El Parfait de Yogur Griego con Arándanos y Granola es un postre o desayuno perfecto para comenzar o terminar el día con un toque de frescura y dulzura. Este exquisito plato combina la suavidad del yogur griego con la acidez de los arándanos y la textura crujiente de la granola. Además, es una opción saludable y equilibrada que te aportará energía y nutrientes esenciales. Acompáñanos en esta aventura culinaria y descubre cómo preparar este delicioso parfait.
Historia del Parfait
El Parfait, cuyo nombre significa “perfecto” en francés, es un postre tradicional de la cocina francesa que ha ganado popularidad en todo el mundo. Originalmente, se hacía con crema y huevo, pero a lo largo del tiempo, se ha adaptado a diferentes ingredientes y preferencias. Esta receta le da un giro saludable con yogur griego, arándanos y granola, conservando su sabor delicioso y su textura agradable.
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo Total: 10 minutos
Porciones: 2 porciones
Ingredientes:
- 1 taza de yogur griego
- 1/2 taza de arándanos
- 1/2 taza de granola
- 2 cucharadas de miel
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 de taza de zarzamoras para decorar
Instrucciones:
- En un tazón, mezcla el yogur griego con el extracto de vainilla y la miel hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- En dos vasos altos o copas para postre, comienza a armar el parfait. Agrega una cucharada de yogur griego en el fondo de cada vaso.
- Añade una capa de arándanos sobre el yogur en cada vaso.
- Luego, agrega una capa de granola sobre los arándanos en ambos vasos.
- Repite el proceso, agregando otra capa de yogur, seguida de arándanos y granola en cada vaso.
- Decora la parte superior de los parfait con zarzamoras frescas.
- Sirve inmediatamente y disfruta de este delicioso y saludable Parfait de Yogur Griego con Arándanos y Granola.
DATOS NUTRICIONALES
A continuación, se muestra una tabla con información nutricional aproximada por porción:
| Nutriente | Cantidad por Porción |
|---|---|
| Calorías | 280 |
| Proteínas | 12g |
| Grasas | 7g |
| Carbohidratos | 42g |
| Fibra Dietética | 4g |
| Azúcares | 23g |
Nota: Los valores nutricionales pueden variar según los ingredientes específicos que utilices.
Conclusión:
El Parfait de Yogur Griego con Arándanos y Granola es un plato verdaderamente especial que combina sabores y texturas de manera perfecta. Es una opción versátil que puedes disfrutar como desayuno, postre o incluso como un saludable snack en cualquier momento del día. La frescura de los arándanos, la cremosidad del yogur griego y la crocancia de la granola se unen en armonía para crear una experiencia gastronómica única y deliciosa. Además, este parfait es rico en proteínas, fibras y antioxidantes, lo que lo convierte en una elección inteligente para cuidar de tu salud mientras satisfaces tu paladar. ¡Prepáralo y sorprende a tus seres queridos con esta deliciosa delicia!